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小暑节气吃什么小暑养生保健饮食是什么

日期:2018-12-24(原创文章,禁止转载)

7月甘肃哪家医院治癫痫效果好7日是二十四节气中的“小暑”,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。意思是说小暑以后,人体出汗多,消耗大,这个节气养生要注意补充体力,避热解暑。那么,小暑节气吃什么呢?小暑时节饮食养生可食以下三道菜。

粉蒸莲藕:安神助眠、清热除烦

每到消暑节气,民间有吃藕的习惯,藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有补益气血、增强人体免疫力、安神助眠的作用,适合夏天食用。粉蒸莲藕不但口感较好,而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质。

水煮鳝片:补中益气、除风湿

小暑时节由于天热出汗多,中医认为气随汗脱,因而此时食疗补气非常重要。俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,小暑前后一个月产张掖哪家医院看羊癫疯好的鳝山西癫痫治疗的医院鱼最为滋补味美。黄鳝性温味甘,具有牡丹江市那些医院看癫痫病好补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,且蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素。此外,黄鳝还可降低胆固醇浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病。

水煮河蚌:清热解毒、滋阴明目

常呆空调房会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,且富含蛋白质、脂肪、钙、 磷、铁,维A、B1、B2,对人体有保健功效。河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。

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